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O2O外賣平臺(tái)食品安全如何保證?

 2017-05-10 15:53  來源: A5專欄   我來投稿 撤稿糾錯(cuò)

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線上外賣具有快速、便捷、準(zhǔn)確的優(yōu)點(diǎn),成為上班族以及宅男宅女們的首選。外賣也因此成為時(shí)下非?;鸨倪\(yùn)營模式,很多投資者瞄準(zhǔn)商機(jī)紛紛投入外賣經(jīng)營中。面對(duì)巨大的商家群體,外賣的食品安全很難保證,對(duì)外賣平臺(tái)的口碑造成較大影響。

與此同時(shí),國家也對(duì)網(wǎng)絡(luò)食品安全以及外賣平臺(tái)正式施行了《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》(以下簡稱《網(wǎng)絡(luò)食品法規(guī)》),這意味著外賣平臺(tái)必須擔(dān)負(fù)起監(jiān)督商家的食品安全的責(zé)任。

所以很多客戶提出建議,希望小豬O2O系統(tǒng)能推出相應(yīng)的解決方案,讓平臺(tái)的外賣食品安全得以保證,完成對(duì)平臺(tái)商家的監(jiān)督工作。

其實(shí)小豬O2O系統(tǒng)早已推出商家資質(zhì)認(rèn)證功能,該功能能夠協(xié)助平臺(tái)對(duì)商家食品安全質(zhì)量的監(jiān)督工作。

商家在后臺(tái)上傳食品生產(chǎn)經(jīng)營衛(wèi)生許可證等相關(guān)資質(zhì)證件,通過平臺(tái)審核后即可在店鋪資料中顯示。同時(shí)為了方便平臺(tái)統(tǒng)一管理,可在后臺(tái)開啟或關(guān)閉商家資質(zhì)認(rèn)證功能。

針對(duì)不同區(qū)域地方政策要求,商家資質(zhì)認(rèn)證功能還可以進(jìn)行人性化的功能設(shè)置。平臺(tái)根據(jù)不同地區(qū)對(duì)《網(wǎng)絡(luò)食品法規(guī)》實(shí)際實(shí)施的情況,設(shè)置商家資質(zhì)功能的使用方案。

例如對(duì)商家硬性規(guī)定,必須上傳資質(zhì)許可方可營業(yè)?;蛟O(shè)置為非強(qiáng)制要求,僅作為粉絲消費(fèi)時(shí)的參考,進(jìn)而督促商家進(jìn)行資格認(rèn)證。

商家的食品生產(chǎn)經(jīng)營衛(wèi)生許可等相關(guān)資質(zhì)證件是國家衛(wèi)生主管部門頒發(fā)的法定證件,具有絕對(duì)的權(quán)威性。

基本所有涉及食品相關(guān)營業(yè)的商家均具備該類資質(zhì)證件,所以對(duì)平臺(tái)運(yùn)營并沒有造成影響。

但卻用最直觀的方式保證了消費(fèi)者的權(quán)益,最重要的是提高了平臺(tái)整體口碑,減少因?yàn)槭称钒踩斐傻膿p失。

最后,為了提高平臺(tái)的整體口碑,小豬O2O系統(tǒng)還在繼續(xù)開發(fā)相應(yīng)的功能,例如即將推出商家廚房實(shí)時(shí)監(jiān)控(直播)功能,敬請(qǐng)期待!(微信號(hào):hefei_live )

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