5月18日，網(wǎng)易味央進一步拓展線下渠道，將全國第二家專柜開進杭州地標(biāo)性建筑杭州大廈C座生活館LSE生活超市中，比鄰LV、Prada等全球一線大牌。同時，比肩國際一流服務(wù)，此次網(wǎng)易味央在杭州大廈店不但為消費者帶來了品質(zhì)安全的網(wǎng)易味央各類黑豬肉產(chǎn)品，更首次推出“味央阿姨”尊享服務(wù)，實現(xiàn)線上預(yù)訂線下提貨，為消費者提供更便捷、多樣化的購物體驗。
網(wǎng)紅小鮮肉入駐杭州大廈 與LV Prada為鄰
據(jù)悉，作為豬肉界當(dāng)之無愧的“大牌”，網(wǎng)易味央全國第二家線下專柜的選址也頗有“大牌風(fēng)范”，坐落在“奢侈品中心”杭州大廈內(nèi)，落戶于大廈C座生活館LSE生活超市中，與LV、Prada等國際一線品牌為鄰。
此次網(wǎng)易味央杭州大廈店為消費者提供了15種生鮮部位肉，采用了半開放式切割的形式，里脊肉、五花肉、大排、豬肘、豬尾等新鮮的豬肉單品都將現(xiàn)場切割、打包、稱重，可以讓大家更直觀了解網(wǎng)易味央黑豬肉的分裝過程，比起其他盒裝黑豬肉品牌來得更新鮮、品質(zhì)更有保障，也將網(wǎng)易味央養(yǎng)殖過程中追求的透明、安全理念融入到線下專柜中。
5月18日，網(wǎng)易味央杭州大廈店開業(yè)首日就吸引了不少顧客到店購買，520當(dāng)日，專柜前更是人氣爆棚，出乎意料地擠滿了夫婦、情侶，排隊程度堪比杭兒風(fēng)、王品臺塑牛排等杭州大廈內(nèi)的熱門餐廳。一對正在結(jié)賬購買的年輕情侶告訴記者，平常工作日都是吃外食為主，520恰逢周末就想自己在家下廚做點好吃的，之前就經(jīng)常在網(wǎng)上買味央豬肉，簡單烹飪一下味道就非常好，所以這次也趁著開業(yè)優(yōu)惠來買些五花肉做道家常紅燒肉。事實上，像這對情侶一樣的消費者不在少數(shù)，隨著消費升級趨勢，新中產(chǎn)階級越來越偏好在周末購買品質(zhì)生鮮品進行自炊，也為網(wǎng)易味央這類品牌提供了更大的市場空間。
首推“味央阿姨”尊享服務(wù) 線上預(yù)訂線下自提升級用戶體驗
事實上，網(wǎng)易味央自面世以來，一直受到廣大消費的喜愛，每次進駐新渠道總會引發(fā)搶購熱潮，特別是肋排、五花肉等熱門單品更是常常處于售罄狀態(tài)。因此，為提升用戶購買體驗，讓更多消費者“不將就”買到心儀的部位肉，此次，網(wǎng)易味央針對線下渠道推出了全新服務(wù)“味央阿姨”，用戶只要掃碼添加“味央阿姨”的微信號，即可線上直接留言預(yù)訂，線下在網(wǎng)易味央制定門店領(lǐng)取自己心儀的單品。此外，“味央阿姨”還將提供新品預(yù)告、定制禮盒包裝、互動優(yōu)惠等多項服務(wù)，為消費者提供全方位服務(wù)。
“味央阿姨”服務(wù)也獲得了很多消費者的歡迎，特別是那些追求安全、健康，長期購買網(wǎng)易味央豬肉的“死忠粉”們。在服務(wù)剛剛上線就預(yù)定了6盒里脊肉的陳小姐表示，自己是網(wǎng)易味央的老顧客，以前是網(wǎng)上訂味央的全年至味黑卡，后來有了網(wǎng)易味央世紀(jì)聯(lián)華鯨選線下專柜，也經(jīng)常去那邊買肉，但是因為自己下班晚到店時五花肉、里脊等熱門部位經(jīng)常就賣光了，現(xiàn)在可以線上預(yù)訂，下班再取貨就方便多了。
加速渠道布局 網(wǎng)易味央立體化銷售體系逐漸豐滿
2017年下半年以來，隨著網(wǎng)易味央在全國范圍內(nèi)開啟模式復(fù)制，將第二座豬場開進高安，日益規(guī)?；a(chǎn)下的網(wǎng)易味央也加快了渠道拓展的步伐。線上先是入駐京東、美團等成熟電商平臺，又于近日試水具有新零售屬性的盒馬鮮生預(yù)售頻道。而線下渠道方面，除了已開設(shè)的世紀(jì)聯(lián)華鯨選店、杭州大廈店兩個商超專柜，據(jù)透露，在不久后網(wǎng)易味央還將與世紀(jì)聯(lián)華旗下精品超市品牌citylife展開合作，開設(shè)彩虹城、西湖銀泰兩店，將渠道覆蓋地域進一步擴大。此外，網(wǎng)易味央還于今年上半年推出“味享計劃”，計劃與更多新消費類豬肉消費場景深度結(jié)合，以多樣化形式讓更多消費者能體驗到網(wǎng)易味央的“味覺美學(xué)”。
可以說，網(wǎng)易味央“線上電商+線下商超+高端體驗店”的立體化銷售體系正逐漸豐滿。此前，網(wǎng)易味央CEO倪金德在接受媒體采訪時也表示，未來網(wǎng)易味央將緊緊圍繞辦公室、商圈、社區(qū)等豬肉消費新場景，針對新興的生鮮零售業(yè)態(tài)做更多戰(zhàn)略傾斜與布局。可以想象，未來開啟量產(chǎn)的網(wǎng)易味央勢必將不斷橫向開拓、縱深發(fā)展，豐富產(chǎn)品線和渠道，將網(wǎng)易的七年匠心品質(zhì)安全的黑豬肉賣往全國，送到更多消費者身邊。
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