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微信點餐小程序開啟餐飲企業(yè)智慧化運營模式!

 2018-11-14 10:25  來源:A5創(chuàng)業(yè)網(wǎng)  我來投稿 撤稿糾錯

  域名預(yù)訂/競價,好“米”不錯過

相信不少朋友在節(jié)假日出門吃飯會遇到排隊的問題,有的甚至需要等待一兩個小時,大大降低了顧客的用餐體驗。對于店鋪商家來說,在就餐高峰需要投入更多人力成本,但在就餐冷期似乎并不需要太多人手,因此也面臨著成本問題。

隨著小程序的出現(xiàn),很多餐飲商家加入到了小程序隊列中,無論是知名餐飲企業(yè),還是小品牌的餐飲公司,都在紛紛入駐小程序。小程序必然有著獨特的優(yōu)勢,不然也不會吸引著大量餐飲商家入駐。

從2017年開始,肯德基、麥當(dāng)勞、星巴克等連鎖餐飲商家相繼推出了微信小程序點餐系統(tǒng),用戶通過掃描小程序二維碼,就可以直接觸達其點餐程序。用戶通過手機點餐,無疑為他們節(jié)省了排隊時間。

過去,“顧客排隊點餐,店員一對一服務(wù)”是傳統(tǒng)餐飲行業(yè)運營的常態(tài),再加上點餐過程中雙方溝通、顧客思考和選擇的時間,往往在一定程度上加重了商戶的運營成本。點餐小程序的出現(xiàn),也給商家減輕了成本壓力。當(dāng)顧客就座后,無需太多服務(wù)員招待,即可進行點餐行為,餐廳廚房后臺即可看到顧客的菜單。

點餐小程序做得最好的商家,毫無疑問是麥當(dāng)勞小程序。去年麥當(dāng)勞在中國“互聯(lián)網(wǎng)+”數(shù)字經(jīng)濟峰會上正式發(fā)布“i麥當(dāng)勞”的微信小程序,進一步提升顧客體驗。

顧客通過麥當(dāng)勞小程序進行點餐、支付、取餐,顧客可隨時隨地進行點餐,到店后直接取貨,無需排隊。麥當(dāng)勞通過“互聯(lián)網(wǎng)+”賦能餐飲的新結(jié)構(gòu),全面升級顧客體驗,根據(jù)用戶的點餐頻率,來提供個性化的產(chǎn)品和服務(wù)。

今年年初,麥當(dāng)勞小程序已積累20萬的訪問用戶,平均停留時長達到30秒,日均支付筆數(shù)提高69%,想必如今訪問用戶的數(shù)量又會再一次提升。

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微信點餐小程序不僅僅可以為商家節(jié)省人力成本,眾所周知,取決于線下餐廳營業(yè)額的是客流量,客流量又取決于門店地段的好壞。小程序憑借其64個入口,已經(jīng)成為一個連接線下實體服務(wù),為線下實體店獲取流量的有利工具。

附近的小程序可為餐廳帶來天然的免費流量,商家可以向周圍五公里內(nèi)的顧客展示自己的產(chǎn)品信息和服務(wù),通過微信用戶的社交分享,還可為門店帶來更多的社交流量。此外,由于人們習(xí)慣在微信群中分享小程序,看到不錯的餐飲小程序也會進行分享,這種裂變方式也為商家?guī)砹嗣赓M的推廣方式。

如今餐飲小程序正在餐飲行業(yè)中迅速普及,不僅方便消費者進行掃碼點餐,還有效提升了餐廳的點餐效率和翻臺率,更重要的,小程序給上級啊帶來了高效的會員管理體系。商家可在后臺查看到用戶的餐飲消費習(xí)慣,商家可根據(jù)用戶習(xí)慣和喜好來對菜品和服務(wù)進行調(diào)整。

如今很多餐飲商家開啟“堂食+外賣”運營模式,而外賣主要借助于外賣平臺,對于商家而言,不僅需要繳納流量推廣費用,還需要給平臺一定比例抽成,到手的利潤所剩無幾。開通小程序后,商家可所心所欲在小程序中開展營銷模式,例如優(yōu)惠券、滿減等,還可推出配送服務(wù),不再受第三方平臺約束。

小程序小程序已經(jīng)可以完全滿足餐飲商家“堂食+外賣”的智慧化運營模式,未來這種餐飲模式也會普及到更多餐飲行業(yè),為餐飲商家提供智慧化餐飲解決方案!不僅為用戶帶去了更好的服務(wù)和體驗,從而更有效地提升了用戶粘性。

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