“民以食為天”，在節(jié)奏發(fā)展迅速的當(dāng)代社會，餐飲行業(yè)一直保持著旺盛的生命力。而在餐飲行業(yè)中，尤以經(jīng)濟型餐飲數(shù)量最多，每日接待食客也最多，那該如何經(jīng)營好一家經(jīng)濟型餐飲店，留住顧客的味蕾呢？
人性化的服務(wù)可以得到顧客的贊許，專業(yè)化的布局設(shè)計可以吸引顧客的視線，精良的儲鮮設(shè)備能夠保證食材的新鮮。海爾商用冷鏈為您提供了經(jīng)濟型餐飲店行業(yè)解決方案，讓您的生意更興隆。
經(jīng)濟型餐飲店主要分為烹飪區(qū)和餐飲區(qū)兩大部分。
烹飪區(qū)
烹飪區(qū)需配備廚房冰箱和廚房工作臺，既能滿足儲藏食材的需要，也能進行食材的烹飪。
海爾 SL-1020C2D2 商用廚房冰箱擁有1020L的大容量，海量食材存儲毫無壓力。采取上下 分層設(shè)計，上層冷藏，最大程度地保留蔬菜水果的水分。下層冷凍，快速鎖住食物營養(yǎng)。 同時采用微電腦精確控溫，時刻顯示箱內(nèi)溫度，冷藏室和冷凍室可獨立控制，保證冷柜的 正常運行。
海爾 SP-330C2 廚房工作臺內(nèi)外都采用了201鋼材，加之德國工藝美學(xué)的傳承，也讓這款 工作臺在實用性和美觀性上相得益彰。采用電加熱防凝露設(shè)計，能夠防止高溫潮濕環(huán)境下 的箱體凝露，保證機身正常運行。1.2米的操作臺，操作便捷，極大地提高了廚房空間的 利用率，實現(xiàn)操作臺的多功能使用。
餐飲區(qū)
餐飲區(qū)屬于顧客看得見的場所，應(yīng)配置一臺立式展柜，儲存飲料、啤酒，方便顧客拿取。
海爾 SC-340 商用立式展示柜采用雙層中空鋼化玻璃門設(shè)計，箱內(nèi)頂部設(shè)置有節(jié)能照明燈 ，冷飲狀態(tài)一目了然，顧客看了更放心。冰柜寬高深比例得當(dāng)，展示面寬，裝瓶量大大提 高，且符合人體工程學(xué)設(shè)計，顧客拿取更方便。
選擇海爾商用冷鏈，讓你獲得更專業(yè)的開店指導(dǎo)，讓開店流程刪繁就簡，留住顧客更簡單 。
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