今年7月份，途家發(fā)布《2019途家民宿上半年發(fā)展報(bào)告》，報(bào)告中顯示，截止2019年上半年，途家民宿全球房源已超過230萬，境內(nèi)預(yù)訂訂單量同比增長2倍，境外預(yù)訂訂單量增長近4倍，鄉(xiāng)村民宿業(yè)務(wù)高速發(fā)展，上半年交易總額較去年同期增長180%。顯然，一度比肩酒店行業(yè)的民宿在自身所依附的共享經(jīng)濟(jì)日漸沉寂的當(dāng)口，經(jīng)歷連番洗牌，依然能順應(yīng)大勢所趨的個(gè)性化經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展。
民宿源于英國，興于日本， 近幾年在國內(nèi)備受推崇，2017年，湖南衛(wèi)視相繼在《快樂大本營》與《天天向上》兩檔節(jié)目中推出“最美民宿”的主題，與此同時(shí)，《向往的生活》、《親愛的客?！返榷嗖繃鴥?nèi)慢綜藝將民宿推至熱潮，去年1月份，薛蠻子在微博宣布買下日本一條街，借著“為國爭光”的由頭高調(diào)打造“蠻子民宿”。
民宿發(fā)展至今，以“行業(yè)”籠統(tǒng)概之未免落得俗套，更多的民宿愛好者愿意將其稱之為“民宿文化”，這使其在資本環(huán)境的加持下，輔之大眾的消費(fèi)追求，生長速度一直居高不下。
盡管如此，在住宿市場競爭早已白熱化的今天，回望這片讓投資者與創(chuàng)業(yè)者趨之若鶩的肥沃草原，民宿草原外一直存在一道以輿情與數(shù)量造就的“圍城”，蠻荒生長背后的脆弱與凋謝難以為旁人所知。
賴以立足的“特色”王牌已打爛
在當(dāng)下獵奇心理橫行的時(shí)代，對與個(gè)性化經(jīng)濟(jì)掛鉤的民宿行業(yè)而言，定位于體驗(yàn)，核心吸引力是特色?！?017年上半年民宿旅游報(bào)告》顯示，有64%的消費(fèi)者在選擇入住民宿時(shí)將“民宿具有地方特色”作為最主要的原因之一。換句話說，打造特色是民宿經(jīng)營者賴以生存的基點(diǎn)。
但不同于其他行業(yè)，住宿行業(yè)普遍存在可復(fù)制性，這個(gè)問題在民宿界顯得尤為致命，以“民宿天堂”云南為例，據(jù)統(tǒng)計(jì)分析發(fā)現(xiàn)，截止2018年，云南以6466家民宿數(shù)量位居全國第一，其中超多半的風(fēng)格類型大同小異。另外，我國的民宿分布路線與旅游業(yè)形態(tài)基本吻合，民宿在某一層面上屬于互聯(lián)網(wǎng)＋旅游業(yè)的衍生品，太過明顯的本土化讓其取勝于酒店的同時(shí)難免千篇一律，甚至形成三個(gè)主要“流派”：即以普通農(nóng)家樂為主的鄉(xiāng)村民宿；以福建鼓浪嶼為代表的城市民宿；以云南大理為代表的古城民宿。
“換湯不換藥”的特色噱頭更是成為禁錮民宿進(jìn)一步發(fā)展的最大難題。
在無法控制的復(fù)制現(xiàn)象下催生出多重泡沫，首當(dāng)其沖的便是怪異特色，經(jīng)營者為吸引客源，不得不為“特色”而“特色”。此前，一位網(wǎng)友在微博上曬出自己的旅游日記，使得西安一家以兵馬俑為主題的民宿備受關(guān)注，這家廣告語為“晝觀兵馬俑，夜晚伴君眠”的特色民宿位于西安鐘鼓樓附近，統(tǒng)一裝修風(fēng)格以兵馬俑元素為主，形色各異的俑人無處不在，使得游客哭笑不得，為此涌現(xiàn)出一些啼笑皆非的評價(jià)。
有游客這樣點(diǎn)評：這將是西安旅游史上濃墨重彩的一筆，享受始皇的待遇，說不準(zhǔn)會遇上盜墓的；睡覺的時(shí)候突然摸到一個(gè)頭，嚇得我連夜退房跑了；一進(jìn)門仿佛進(jìn)了秦皇陵，秦朝居然有馬桶這么高級的東西！
毫無疑問，所謂的兵馬俑民宿顯然用力過猛，但過度追求特色的問題在日新月異的民宿界見怪不怪，例如英國的鬼屋民宿，瑞典的墳?zāi)姑袼?，荷蘭的起重機(jī)民宿都曾憑借奇特設(shè)計(jì)名動一時(shí)，但很快銷聲匿跡。民宿雖為新型的非標(biāo)準(zhǔn)化住宿，但住宿的重點(diǎn)依然是舒適體驗(yàn)，這些特立獨(dú)行者們一味地追求特色，自然難逃被大眾需求所淘汰的宿命。
高復(fù)制率的壓力使得經(jīng)營者孤注一擲，“特色化”在某種意義上更像是一個(gè)假命題，易于土崩瓦解的局面使得眾多經(jīng)營者進(jìn)退維谷，民宿的特色創(chuàng)新似乎已進(jìn)入持續(xù)性的瓶頸期。
一場沒有安全感的游戲
一直以來，多數(shù)民宿尚在法律的灰色地帶來回試探，2018年7月份，一名成都網(wǎng)友在人民網(wǎng)的地方留言板留言，稱自己的房子一直租給短租管理方，近日卻突遭行政拘留，且被告知房屋涉嫌非法小旅觀經(jīng)營行為，請馬上取締。無獨(dú)有偶，今年2月份，三亞的“大象民宿”被群眾舉報(bào)，相關(guān)負(fù)責(zé)人被拘留15日，罰款1000元，其旅館在未經(jīng)公安機(jī)關(guān)頒布特種行業(yè)許可證的情況下非法盈利而遭到取締。這場“官民”集體抵制城市民宿的浪潮席卷而來，持續(xù)至今，風(fēng)波仍難平息。
顯然，民宿行業(yè)健康發(fā)展的前提是立法規(guī)范，但這同時(shí)意味著行業(yè)門檻會驟然增高，民宿行業(yè)的急速擴(kuò)展與門檻較低的特點(diǎn)脫不了干系，一旦立法約束，難免沖擊過大。去年6月，日本政府頒布的民宿新法正式實(shí)行，對經(jīng)營區(qū)域和經(jīng)營時(shí)間嚴(yán)格限制，這使多數(shù)經(jīng)營者無奈退場，據(jù)統(tǒng)計(jì)，Airbnb在日本的房源約6.2萬個(gè)，新法實(shí)施后下降至1.38萬個(gè)，下架近8成房源。
隨著國內(nèi)民宿行業(yè)膨脹過快，法律監(jiān)管勢在必行，與整個(gè)行業(yè)而言，規(guī)范化，合法化固然是好事，但于經(jīng)營者而言，這將是個(gè)巨大的難關(guān)。
值得注意的是，民宿經(jīng)營的安全問題不僅局限于“外患”，“內(nèi)憂”問題同樣不容忽視。簡化了傳統(tǒng)住宿酒店繁瑣的check in 與check out ，民宿房間的設(shè)施保障也大打折扣。今年7月份，成都一位民宿房主在微博爆料，一位女房客因提前退房問題與房主產(chǎn)生矛盾，一氣之下浪費(fèi)幾十噸水，破壞幾百只牙刷與洗漱用品，空調(diào)24小時(shí)無間斷，導(dǎo)致水電欠費(fèi)。這則房客與房主之間的糾紛再次將民宿置于輿論的聚光燈下，一味地探究孰是孰非毫無意義，但無法追究的責(zé)任與討不回的虧損是肯定的。
難以優(yōu)化的鐵三角：渠道，客源，品牌效應(yīng)
比起突如其來的拘留與毀房，更讓經(jīng)營者害怕的是盈利遙遙無期。“95%的民宿都在虧損”的傳言像恐怖的詛咒籠罩在每位民宿人的心。精確的數(shù)值經(jīng)不起推敲，但民宿的回本周期的確道阻且長，住宿行業(yè)要實(shí)現(xiàn)盈利需要疏通三條重要“筋脈”：即渠道，客源，品牌效應(yīng)，三者相輔相成，市場處境才不至于尷尬。
相對于傳統(tǒng)酒店的線上線下相結(jié)合的渠道策略，民宿主要依靠OTA的輸出渠道略顯單一，除了攜程與美團(tuán)兩家頭部OTA平臺，目前，國內(nèi)專業(yè)民宿預(yù)定的平臺市場被途家，小豬，木鳥短租以及愛彼迎所占據(jù)，在缺乏引流體系時(shí)，最簡單有效的方式便是利用龐大的OTA平臺為媒介獲客。但民宿以個(gè)體形式存在居多數(shù)，OTA的壟斷在一定程度上不僅縮小了民宿的利潤空間，更加重對互聯(lián)網(wǎng)的依賴性。
此外，依附于當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的客源短板使得民宿較傳統(tǒng)酒店的淡旺季分化更加嚴(yán)重，客源的不穩(wěn)定性是一家民宿在短時(shí)間由興轉(zhuǎn)衰的根本原因。一位蘇州的民宿經(jīng)營者曾在知乎上說：旅游業(yè)的淡旺季直接影響著民宿的生存問題，相對于忙碌的旺季，淡季占據(jù)一年中2/3的時(shí)間，民宿之間的經(jīng)營勝負(fù)關(guān)鍵不在于旺季，而是取決于淡季，如何聚攏客源是民宿經(jīng)營者最需要思考的問題。
渠道單一化與客源的不穩(wěn)定性促使國內(nèi)民宿行業(yè)正由“個(gè)體化”逐步趨于“品牌連鎖化”，《2018年民宿年度報(bào)告》中指出：民宿行業(yè)的洗牌進(jìn)一步加劇，30%的個(gè)體門店正告別單店模式，趨于連鎖化經(jīng)營。其中三亞、大理、深圳、成都等旅游勝地的連鎖比例持續(xù)上漲，深圳的“脫單”率達(dá)到40%。由于自身發(fā)展有待商榷，民宿經(jīng)營者只能相互抱團(tuán)取暖。
數(shù)據(jù)來源于邁點(diǎn)旅游研究院
只是，細(xì)數(shù)市面上為數(shù)不多的民宿品牌，在龐大且不斷增長的個(gè)體基數(shù)面前實(shí)在是九牛一毛，空白地帶的品牌孵化對任何一個(gè)行業(yè)而言都絕非易事。接連不斷的行業(yè)洗牌，市場的“大浪淘沙”，只怕多數(shù)民宿還未等到真正發(fā)揮品牌效應(yīng)的那天便已經(jīng)黯然退場。
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