自改革開放以來，農(nóng)產(chǎn)品市場流通開始打破傳統(tǒng)的計劃體制，中國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場從農(nóng)貿(mào)、集貿(mào)市場起步發(fā)展。歷經(jīng)20世紀90年代的快速發(fā)展后，市場數(shù)量穩(wěn)定趨于穩(wěn)定。近十多年間，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場總量基本保持不變，穩(wěn)定在4500個左右。但銷售額過億市場則呈現(xiàn)持續(xù)增長的態(tài)勢，交易規(guī)模也不斷擴大，農(nóng)批市場的江湖地位不可動搖。
40年歷史的農(nóng)批市場將步入年輕時代
可以說，改革開放的40年也是農(nóng)批市場發(fā)展的40年。40年的時間，外部環(huán)境與市場需求已經(jīng)發(fā)生了日新月異的變化，農(nóng)批行業(yè)同樣如此。但是，未曾改變太多的是農(nóng)批市場的從業(yè)主體與工作方式，幾乎幾十年如一日。40年，昔日的農(nóng)批從業(yè)者已經(jīng)從年輕的小伙子變?yōu)榱死项^子，他們的子女也開始步入不惑的中年，無論接班與否，農(nóng)批行業(yè)新老交替的時代拐點已經(jīng)到來。
當我們走進農(nóng)批市場，可以輕而易舉地發(fā)現(xiàn)一個現(xiàn)象。但凡做得有點規(guī)模的商戶老板，大多從業(yè)20年以上或者更長時間。以北京新發(fā)地市場為例，好多老板基本是隨著新發(fā)地一起發(fā)展起來的，彼此見證了彼此的成長；也有好多老板在近二三十年以來，輾轉(zhuǎn)了三四個市場，然后最終扎根在了新發(fā)地，而他們的年齡，普遍在五六十歲以上，基本小有成就。因為年齡大了，所以有些老農(nóng)批人開始把生意交給他們的子女來經(jīng)營，但更多的年輕人可能不愿意再從事這樣一個苦逼的行業(yè)，這也是二代接班的尷尬現(xiàn)實。這就是老一代農(nóng)批人的從業(yè)故事。
另外一個現(xiàn)象是，也有越來越多的年輕人開始加入到農(nóng)批大軍當中。最耀眼的當屬與互聯(lián)網(wǎng)一起成長起來的80后，他們思維活躍、嗅覺敏感、敢想敢做、心懷夢想，也的確在農(nóng)批市場打出了一片屬于自己的小天地。雖然他們與叔父輩級的行業(yè)領(lǐng)頭羊們還有差距，但是他們的優(yōu)勢與特點也是“老大哥”們所無法比擬的。其次就是承上啟下、屬于行業(yè)中流砥柱的70后農(nóng)批人，他們有著前輩們的穩(wěn)重，也有著80后的與時俱進，能夠?qū)彆r度勢，穩(wěn)扎穩(wěn)打?？傊?，無論是80后還是70后，這兩股新勢力的崛起開始給傳統(tǒng)的農(nóng)批市場帶來不一樣的氣象。應(yīng)該說，這是傳統(tǒng)農(nóng)批市場走向變革的一個歷史時刻。
互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)批變革將讓7080后彎道超車
任何單一市場，經(jīng)過幾十年的穩(wěn)定發(fā)展后，大多會形成一個相對穩(wěn)定的寡頭競爭或頭部集中的市場格局，農(nóng)批市場也是如此。所以，我們會看到在某個農(nóng)批市場內(nèi)部，每一個單一農(nóng)產(chǎn)品或細分品類中，都存在一兩個體量龐大的單品之王，知名度高、銷售規(guī)模大、市場占有率高，是該市場中舉足輕重的“老大哥”。
一旦“老大哥”的市場地位形成，那么在相當穩(wěn)定的時期內(nèi)，他的規(guī)模競爭優(yōu)勢將不斷得到強化，將會有更多的資源與資金向他傾斜，不僅融資渠道多、融資成本低，而且上游采購的議價能力更強，貨品成本更低，利潤空間越高，銷售量與市場占有率也隨之水漲船高，強者愈強的定律會得到驗證。這一切的根本在于市場的成熟性，當一切條件處于相對穩(wěn)定的狀態(tài)下時，新進入者或追隨者們在老大哥不犯錯的情況下是很難實現(xiàn)趕超的，這也是市場規(guī)律所客觀決定的。
但是，隨著互聯(lián)網(wǎng)的深入發(fā)展，互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)批所帶來的化學(xué)反應(yīng)必將深刻影響傳統(tǒng)農(nóng)批行業(yè)，一個有著萬億市場規(guī)模的產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)藍圖已經(jīng)徐徐拉開序幕。因為這一變革將從根本上重塑農(nóng)批行業(yè)的發(fā)展，其游戲規(guī)則也將重新書寫，所以將直接影響現(xiàn)有的農(nóng)批市場格局，也給了后來者彎道超車的機會。
需要特別說明的是，互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)批這場變革不僅僅是互聯(lián)網(wǎng)工具之于農(nóng)批行業(yè)的應(yīng)用，更底層的變革來自于思維模式與商業(yè)模式的改變。不僅是手中的裝備武器變了，需要重新學(xué)習(xí)，還有戰(zhàn)略、策略和打法都發(fā)生了根本性的改變。于是，在新思維、新模式之下，對于迎接這場變革的農(nóng)批團隊要求也會更高。相對于第一代農(nóng)批人來說，以7080后為代表的第二代農(nóng)批人無疑更有優(yōu)勢，尤其是與互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展相伴相生的80后。沙師兄預(yù)計，互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)批的時代將萌芽發(fā)展于70后，崛起壯大于80后。
互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)批是屬于7080后的時代
根據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，2008年全國億元以上農(nóng)產(chǎn)品市場1697家，2012年達到峰值1928家，后逐年減少，到2018年為1666家，減少13.5%，攤位數(shù)量由2012年的110萬個減少17.87%至91萬個。從億元以上農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場總成交額看，2000年僅為3665億元，2016年增長到約4.7萬億元，平均每市場成交額從2000年的3.2億元增長到2016年的約23億元，交易規(guī)模不斷擴大。
由以上數(shù)據(jù)我們可以得出兩個直接的判斷：一是全國農(nóng)批市場交易規(guī)模大且商戶數(shù)量多，二是農(nóng)批市場的行業(yè)集中度與商戶集中度越來越高?；谝陨蟽蓚€判斷，我們大致可以進一步推斷出兩個推論——
（1）農(nóng)批市場的行業(yè)集中度還將進一步深化。尤其是隨著2020年春節(jié)前后的這場新冠病毒疫情的影響，農(nóng)批市場的升級改造將會提升日程，老舊落后的農(nóng)批市場可能會面臨被淘汰的命運，全國范圍內(nèi)農(nóng)批市場的數(shù)量在城市化進程的作用下，可能還會減少。
（2）細分品類的農(nóng)批商戶集中度還將進一步提高。不僅國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)已經(jīng)展示了這一趨勢，而且前文中強者愈強的理論也能很好地解釋這一切。尤其隨著互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)批的深入發(fā)展，在新模式的加持下，以互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展規(guī)律來說，一個市場只能容得下前三強，這將是一場刻骨而深遠的改變。
也許很多老一輩的農(nóng)批人覺得沙師兄是在危言聳聽。作為伴隨著農(nóng)批行業(yè)發(fā)展且如今坐享規(guī)模紅利的他們，在情感上肯定是不愿意接受這樣一個殘酷的現(xiàn)實。但是，時代在發(fā)展，市場在變化，面對新思想、新模式、新玩法這些客觀的存在，他們應(yīng)該也無法完全做到視而不見、無動于衷。或許目前的改變還微不足道，但是星星之火已經(jīng)開始燃燒，順之者昌逆之者亡的時代拐點已經(jīng)開啟，這是不以個人的意志為轉(zhuǎn)移的。
沙師兄預(yù)計，互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)批的浪潮即將到來。這是屬于7080后的時代。傳統(tǒng)農(nóng)批行業(yè)的市場格局將面臨重新洗牌。如今，墻外的“野蠻人”早已磨刀霍霍，墻內(nèi)的有識之士也已揚帆探索。這是一場規(guī)模萬億的產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)革命，這將是舊制度與新勢力的交鋒對抗。屬于互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)批的時代已經(jīng)到來。風(fēng)云際會處，市場是屬于老一輩的，也是屬于新一代的，但市場終究是屬于年輕人的。
作者：沙水沙師兄，農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)從業(yè)者。交流合作可添加微信:shashui007。
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