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無(wú)人便利柜 是社區(qū)零售新風(fēng)口嗎

 2021-06-02 08:46  來(lái)源: 十里村   我來(lái)投稿 撤稿糾錯(cuò)

  域名預(yù)訂/競(jìng)價(jià),好“米”不錯(cuò)過

在社區(qū)電商這個(gè)賽道里面,大家可能只記住了叮咚買菜、十薈團(tuán)、多多買菜、橙心優(yōu)選等幾個(gè)知名的平臺(tái),而這些平臺(tái)無(wú)一例外都是基于微信群、社區(qū)團(tuán)長(zhǎng)的線上平臺(tái)。

但面對(duì)社區(qū)團(tuán)長(zhǎng)的逃離,經(jīng)營(yíng)成本的增加,是否還有更好的形式,在社區(qū)電商中破局呢?

前不久,村長(zhǎng)看到另一種探索性的解決方案——社區(qū)無(wú)人便利柜,其中頭部平臺(tái)還獲得了不小的融資,覆蓋小區(qū)的點(diǎn)位也有近千家。

今天村長(zhǎng)便和各位探討一下,社區(qū)無(wú)人便利柜能否搶占社區(qū)生鮮市場(chǎng),虎口奪食呢?

首先我們來(lái)看看,在前有社區(qū)小店(便利、水果、蔬菜)后有社區(qū)生鮮團(tuán)購(gòu)的夾擊下,為什么社區(qū)無(wú)人便利柜還有夾縫生存的機(jī)會(huì)?

目前無(wú)人便利柜有兩種形式,我們主要分析的是第二種:

其一是自提柜,就是用戶在線上下單,平臺(tái)次日配送到小區(qū)的便利柜。

和我們?nèi)】爝f一個(gè)道理,就是多了一個(gè)冷藏保溫的功能。既有綜合類的,也有垂直類的,比如只做牛奶,面包的。

其二是零售柜,就是提前把所有的商品放到柜子里,掃碼付款取貨,涵蓋了酒水飲料、水果生鮮還有面包早餐等多個(gè)品類。

01無(wú)人便利柜有哪些優(yōu)勢(shì)

1、距離更近了

因在家做飯的緣故,時(shí)常有油鹽醬醋用完忘記買的情況,對(duì)于這種超級(jí)標(biāo)品,在社區(qū)店和線上團(tuán)購(gòu)之間,我更傾向于樓下的無(wú)人貨柜,不用等很久也不要走很遠(yuǎn)。

還有每到夏天,喝酒水飲料的頻次極大提高,對(duì)我來(lái)說(shuō),也同樣會(huì)優(yōu)先選擇無(wú)人貨柜。

因?yàn)榻^大部分小區(qū),便利店都開在沿街的某個(gè)大門口,終歸是有點(diǎn)距離的。

而無(wú)人貨柜就在樓下,購(gòu)買極其便利,當(dāng)然了,核心也要看商家鋪設(shè)的點(diǎn)位數(shù)來(lái)定。

2、價(jià)格相對(duì)便宜了

我大概對(duì)比了幾家無(wú)人貨柜的商品零售價(jià),一般簡(jiǎn)餐素食、酒水飲料、休閑零食幾乎都比超市便宜0.3-2塊錢,比如一瓶康師傅茉莉茶超市3.5,便利柜只要3塊。

為什么會(huì)便宜呢?原因有三:

相比社區(qū)店來(lái)說(shuō),其一沒有了昂貴的房租,其二也沒有駐店的營(yíng)業(yè)員。

相比于社區(qū)團(tuán)購(gòu),沒有了團(tuán)長(zhǎng)參與分傭。

前端硬性成本就是一次性投入的機(jī)柜、場(chǎng)地租金以及部分電費(fèi)。

3、損耗反而小了

無(wú)人貨柜里的商品都是按照一份一格預(yù)包裝售賣,而且又放在冷柜里進(jìn)行儲(chǔ)存,所以有三個(gè)好處:

其一減少了人為的挑選帶來(lái)的破壞

其二因?yàn)楹銣乜刂?,保證了產(chǎn)品的新鮮度

其三幾乎不存在退貨

但無(wú)論是社區(qū)便利店還是小區(qū)團(tuán)長(zhǎng)的自提點(diǎn),都會(huì)出現(xiàn)各種損耗的情況,尤其是一些人頭天預(yù)定,要等次日下班了才去自提點(diǎn)取貨。

4、營(yíng)業(yè)時(shí)間變長(zhǎng)了

無(wú)人貨柜不需要任何人的值守,可以說(shuō)是真正意義上的24小時(shí)店鋪,同時(shí)它也滿足24小時(shí)無(wú)人接觸的特點(diǎn)。

盡管我們沒有明確的數(shù)據(jù)表明,在晚上20:00—次日上午7:00之間的銷售數(shù)據(jù)情況,但可以肯定消費(fèi)需求是一定存在的。

尤其是一些較大的無(wú)人貨柜供給涵蓋了水果、生鮮、速食、乳制品、鹵味、日用品等品類,滿足了其他時(shí)間段的消費(fèi)需求。

5、數(shù)據(jù)更精準(zhǔn)了

有了便利柜的實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)反饋,對(duì)于商家來(lái)說(shuō),也有亮點(diǎn)好處:

其一是能夠根據(jù)站點(diǎn)的消耗情況,及時(shí)調(diào)整配貨策略。

其二是根據(jù)用戶的消費(fèi)喜好、頻次,可以制定針對(duì)性的營(yíng)銷活動(dòng),比如周卡、月卡、消息提醒、個(gè)性化的單品促銷等等。

6、更容易規(guī)?;?/strong>

如果想開一家社區(qū)店,還是很麻煩的。

從選址、談判、租賃、裝修、開業(yè)至少要花一個(gè)月的時(shí)間,而且每個(gè)片區(qū)的情況也不一樣,只有一家店一家店的去做,規(guī)?;臅r(shí)間比較慢。

但無(wú)人便利柜還是稍微簡(jiǎn)單一些,只要和物業(yè)把場(chǎng)地、租金談妥、最快當(dāng)日就可以安排設(shè)備鋪設(shè)營(yíng)業(yè)了。

以前辦公室的貨柜就是如此,夸張的時(shí)候,業(yè)務(wù)員拉著貨柜在樓下,只要確定,現(xiàn)場(chǎng)安裝。

另外從招商加盟的角度來(lái)說(shuō),在同等資源、BD市場(chǎng)下,找人加盟開店一次性投入十幾萬(wàn)和投入幾萬(wàn)鋪設(shè)貨柜,我相信大家可能更容易接受后者。

以上這六點(diǎn),是我個(gè)人認(rèn)為無(wú)人便利柜存在的一些優(yōu)勢(shì),當(dāng)然它也有明顯的不足之處。

02無(wú)人便利柜的最大挑戰(zhàn)是?

1、品類是最少的

無(wú)人便利柜雖然覆蓋了幾大類目,但受限于場(chǎng)地空間,一個(gè)貨柜里實(shí)際可售的商品品類并不多。

一般一個(gè)占地在6-10平方米的長(zhǎng)方形貨柜,可售商品SPU在200-300個(gè),最大庫(kù)存也就是3000個(gè)左右。

這個(gè)動(dòng)輒50平、100多平的線下店鋪和數(shù)千個(gè)SKU的社區(qū)團(tuán)購(gòu)開始,差距還是很大的,可拓展性不強(qiáng)。

我們可以把無(wú)人便利柜理解為社區(qū)微型精品店,只有暢銷款,用戶幾乎沒有嘗新、挑選的余地。

2、無(wú)法承載其他服務(wù)

在社區(qū)里做生意,很多時(shí)候都是情感上的經(jīng)營(yíng)。

比如我媽經(jīng)常會(huì)帶著小孩子在樓下的便利店、水果店轉(zhuǎn)悠聊天、臨時(shí)有代收、代買、待看等一些情況,還可以讓店鋪的老板幫忙處理一下。

老板也會(huì)時(shí)不時(shí)做些贈(zèng)送的小活動(dòng)之類的,這是一種有溫度的購(gòu)物體驗(yàn),但是無(wú)人貨柜更加封閉了這種交流關(guān)系。

另外無(wú)人便利柜提供的服務(wù)也僅僅是一些常規(guī)商品售賣,沒有其他更多的服務(wù),比如從吃方面來(lái)說(shuō),像雪糕、烤腸、關(guān)東煮、冷凍品等;從玩的角度來(lái)說(shuō),比如搖搖車、小游戲機(jī)等等都是欠缺的。

3、盈利能力是最大的挑戰(zhàn)

要做好無(wú)人便利柜的經(jīng)營(yíng),最核心的考驗(yàn)還在于盈利能力本身。

其一是選品能力,如何基于用戶的消費(fèi)習(xí)慣,挑選用戶真正想要購(gòu)買的商品,提升復(fù)購(gòu)。

其二是配送能力,如何科學(xué)有效的做好配送服務(wù),比如倉(cāng)庫(kù)怎么管理,分倉(cāng)如何建立、貨品怎么配送,路線如何規(guī)劃。

其三是運(yùn)營(yíng)能力,越是通貨,商品的毛利越低,如果是做加盟生意,前端利潤(rùn)都給了代理商,平臺(tái)要承擔(dān)批發(fā)、倉(cāng)儲(chǔ)、配送、硬件等成本,那如何通過活動(dòng)、選品、招商等運(yùn)營(yíng)手段,提高平臺(tái)自身的盈利能力。

而最終用戶考慮的是消費(fèi)的便利性和低成本,否則用戶有足夠多的選擇。

所以無(wú)人便利柜所有的解決方案都要從這兩方面去考慮,另外在目前的場(chǎng)景下,如果無(wú)人便利柜的盈利模型能夠跑通的話,也要考慮兩個(gè)問題:

其一是現(xiàn)在社區(qū)內(nèi)像豐巢、淘寶已經(jīng)有快遞柜、冷凍柜的,他們有一些先天優(yōu)勢(shì),怎么快速建立優(yōu)勢(shì)?

其二是以京東、京喜、天貓等大型品牌小店在賦能小區(qū)店的同時(shí)再給予一層便利柜的賦能,相當(dāng)于扶持店主額外在每棟樓再開一個(gè)自提柜即“大店+無(wú)人小店”的模式,如何應(yīng)對(duì)?

最后村長(zhǎng)想說(shuō),目前社區(qū)無(wú)人便利柜依舊處于萌芽階段,還沒到百柜大戰(zhàn)的程度,從物業(yè)即市場(chǎng)拓展的角度來(lái)說(shuō),場(chǎng)地空間是足夠的,但用戶現(xiàn)在會(huì)買單嗎?還是個(gè)未知數(shù)。

原文來(lái)自公眾號(hào)十里村(ID:shilipxl),原文鏈接:https://mp.weixin.qq.com/s/18MTZlbo_N4yj1mqc16CzA

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