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小咖啡豆背后的大產(chǎn)業(yè),云南咖啡種植戶趙宏賓的第一次京東618

 2021-06-15 09:06  來源: 互聯(lián)網(wǎng)   我來投稿 撤稿糾錯(cuò)

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云南芒市某咖啡種植園內(nèi),咖農(nóng)趙宏賓正戴著遮陽帽,蹲在土坡上給咖啡樹施肥。馬上中午了,太陽也越來越毒辣,但是趙宏賓絲毫沒有停下來的意思。這片種植園一共50畝地,起起伏伏種滿阿拉比卡咖啡樹。對(duì)于成熟期的咖啡樹來說,除草、施肥、除蟲,樣樣都不能馬虎。

群山連綿的云南芒市,是國(guó)內(nèi)著名的咖啡種植產(chǎn)業(yè)帶。這里常年溫度適宜、降雨充沛,產(chǎn)出的咖啡豆口感綿長(zhǎng)甘醇,香味濃郁醇和,遠(yuǎn)銷海外50多個(gè)國(guó)家及地區(qū),就連許多國(guó)際大品牌都選擇從這里采購咖啡豆。天時(shí)地利的加持下,包括趙宏賓在內(nèi)的本地咖農(nóng)們干得風(fēng)生水起,每天天剛蒙蒙亮就上山打理。

趙宏賓手捧著剛剛經(jīng)過初加工的咖啡豆

按照往年的做法,趙宏賓會(huì)把采摘來的咖啡豆交給當(dāng)?shù)氐囊患壹庸す?,價(jià)格跟著市場(chǎng)價(jià)走,一公斤大概是1-2元錢,但今年不一樣了。趙宏賓發(fā)現(xiàn)今年收購價(jià)竟然漲了,最低也能賣到2.5元一公斤。“今年年初公司入駐京東超市,開了一家名叫后谷的旗艦店,品牌得到市場(chǎng)認(rèn)可,我們這一帶的種植戶都跟著沾光,拿到的錢比原來差不多翻一倍。”趙宏賓興奮地說。

跟京東超市合作后,公司開始推行標(biāo)準(zhǔn)化收購,生產(chǎn)、包裝、分揀都要進(jìn)行分級(jí)。以前趙宏賓是把所有咖啡豆統(tǒng)一價(jià)賣給公司。但是實(shí)行分級(jí)制之后,可以收到更高的價(jià)錢。烈日酷暑之下干了小半輩子的趙宏賓,還是頭一次吃到產(chǎn)業(yè)鏈上的價(jià)值紅利,京東超市對(duì)農(nóng)業(yè)的增長(zhǎng)助力作用讓他大開眼界。

除了價(jià)格上的帶動(dòng)外,京東超市負(fù)責(zé)咖啡品類運(yùn)營(yíng)的采銷人員還會(huì)專門組織培訓(xùn),包括客戶溝通技巧、營(yíng)銷玩法等等,讓不怎么懂互聯(lián)網(wǎng)的趙宏賓和其他咖農(nóng)也能摸到線上經(jīng)營(yíng)的門道?,F(xiàn)在不僅產(chǎn)品越來越標(biāo)準(zhǔn)化,公司還能及時(shí)得到京東超市方面提供的市場(chǎng)反饋——什么樣的產(chǎn)品賣得好,什么包裝受歡迎,消費(fèi)者更愛什么。此外,由于跟京東超市的直采合作,也降低了原本較高的“中間成本”,銷售時(shí)的價(jià)格依然讓消費(fèi)者們感覺“真香”。在京東超市的助力下,后谷旗艦店的銷量持續(xù)走高,越來越多人認(rèn)識(shí)到云南芒市咖啡豆的魅力。趙宏賓自豪的說:“我們賣出去的產(chǎn)品,客戶評(píng)價(jià)還是很好的。”

趙宏賓正在查看自家咖啡果的長(zhǎng)勢(shì)

隨著與京東超市的合作越來越深入,后谷咖啡還意外地從客戶溝通中發(fā)現(xiàn)一個(gè)新業(yè)務(wù)。來自廣東的客戶張先生是一位咖啡發(fā)燒友,購買過幾次后谷咖啡后,對(duì)這種細(xì)膩正宗的口感欲罷不能。了解到四月份是咖啡樹花期后,他便帶著老婆孩子一起駕車趕到云南來參觀種植園。張先生表示:“第一次看到咖啡樹,原來是長(zhǎng)這樣,白色的花開的還挺漂亮,也算是長(zhǎng)了見識(shí),周末過得很愉快。”

這之后有越來越多人來這里參觀??мr(nóng)會(huì)熱情地帶著游客四處轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),介紹咖啡豆的成長(zhǎng)情況。游客在這里喝上一口新鮮咖啡豆煮出來的咖啡,呼吸一口郊外的新鮮空氣,身心立刻放松下來,體驗(yàn)感十足。如今在芒市,趙宏賓所在的咖啡園,旅游觀光正在成為新崛起的產(chǎn)業(yè),為種植戶帶來更多收入。

可以說京東對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)化和改造,給當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來切切實(shí)實(shí)的改變。2021年五月,京東超市與國(guó)內(nèi)七大重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)帶政府達(dá)成“星火計(jì)劃”產(chǎn)業(yè)帶戰(zhàn)略合作,并發(fā)布百大產(chǎn)業(yè)帶孵化的三大舉措——產(chǎn)地農(nóng)業(yè)品牌化、產(chǎn)業(yè)基地集群化、農(nóng)產(chǎn)品流通大中臺(tái)戰(zhàn)略,旨在推動(dòng)高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品上行,幫助越來越多的農(nóng)戶更加有效地對(duì)接市場(chǎng)需求,為全國(guó)消費(fèi)者持續(xù)提供各地的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。通過京東,消費(fèi)者享用更多高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品的同時(shí),“好價(jià)”帶來了更好的收入,單位面積的產(chǎn)出效益更高,農(nóng)戶增收真正落到了實(shí)處,形成了“質(zhì)量越高-消費(fèi)者越滿意-農(nóng)戶收益越高-改善生產(chǎn)-提供更多高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品”的正循環(huán),從而有力支持農(nóng)村農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)興旺,推動(dòng)鄉(xiāng)村振興和消費(fèi)升級(jí)。

現(xiàn)在是京東618熱銷期,第一次參與大促的趙宏賓興奮不已,“備貨量比平常多兩三倍,我希望京東618時(shí)期的銷量最好能達(dá)到平常的三倍,來個(gè)實(shí)實(shí)在在的大豐收!

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京東618
農(nóng)業(yè)電商

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