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?自有品牌當(dāng)立,傳統(tǒng)零售涅槃

 2022-09-16 18:12  來(lái)源: A5專欄   我來(lái)投稿 撤稿糾錯(cuò)

  域名預(yù)訂/競(jìng)價(jià),好“米”不錯(cuò)過(guò)

縱觀全球消費(fèi)市場(chǎng),大致都會(huì)經(jīng)歷了三個(gè)階段:

產(chǎn)品為王時(shí)代:在供給缺乏的時(shí)代,制造商、生產(chǎn)商作為稀缺資源話語(yǔ)權(quán)最強(qiáng)。

典型是20世紀(jì)50年代后二戰(zhàn)結(jié)束時(shí)代,物資極為匱乏,英國(guó)甚至立法允許部分供給商決定所有終端零售的價(jià)格,非完全競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)導(dǎo)致不同規(guī)模、效率的流通商魚(yú)龍混雜,零售企業(yè)格局高度分散。

渠道為王時(shí)代:這一階段的特點(diǎn)是制造業(yè)供給過(guò)剩。

如果這一階段零售行業(yè)快速整合,并且形成了全國(guó)性甚至全球性的零售巨頭,具備壟斷優(yōu)勢(shì)的零售商在這一階段話語(yǔ)權(quán)較強(qiáng),這一極端最容易誕生自有品牌。

消費(fèi)者為王時(shí)代:這一階段可能和第二階段共生,特點(diǎn)也是商品供大于求。

消費(fèi)行業(yè)已經(jīng)從賣方市場(chǎng)顛覆為買方市場(chǎng),零售渠道和品牌競(jìng)爭(zhēng)白熱化,經(jīng)營(yíng)視角變成圍繞消費(fèi)者需求組織生產(chǎn)和銷售活動(dòng)。

自有品牌能夠發(fā)展到什么程度,和一個(gè)國(guó)家的地理環(huán)境、人口密度、經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度等多方面自然因素有密切關(guān)系。

其次還和零售行業(yè)的集中度呈高度相關(guān),當(dāng)零售行業(yè)集中度接近或超過(guò)25%,自有品牌將會(huì)進(jìn)入快速發(fā)展期。

英國(guó)最大的食品零售商集團(tuán)TESCO的營(yíng)銷董事泰瑞·里奇曾表示,兩個(gè)因素會(huì)對(duì)零售業(yè)的發(fā)展帶來(lái)深刻影響: 一是零售方式的變化,第二是零售業(yè)自有品牌的發(fā)展。

歐洲國(guó)家國(guó)土面積小,零售行業(yè)集中度最高>60%,自有品牌占比在50%以上;美、加等國(guó)土面積較大的發(fā)達(dá)國(guó)家零售行業(yè)集中度較高在30%-50%,自有品牌占比在30%左右。

日韓雖然國(guó)土面積也比較小,零售業(yè)季度中較高>50%,但自有品牌的收入占比并不是很高。

這和上述國(guó)家特殊的地緣特征、經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)有一定關(guān)系——上述國(guó)家均是國(guó)土面積較小的島國(guó),人工成本高昂。

因此日韓在金融、高端制造業(yè)在國(guó)家GDP總量中占據(jù)較大的比重,而輕工、紡服等制造業(yè)相對(duì)薄弱。

當(dāng)前中國(guó)自有品牌的占比不到5%,而零售行業(yè)的整合正在加速,行業(yè)集中度即將接近或者超過(guò)25%左右水平。

根據(jù)Kantar機(jī)構(gòu)的數(shù)據(jù)顯示,2018年中國(guó)零售行業(yè)集中度已經(jīng)達(dá)到24.5%。未來(lái)幾年,中國(guó)零售商的自有品牌占比有望達(dá)到20-30%。

三類自有品牌

從中國(guó)零售電商行業(yè)二十多年的發(fā)展來(lái)看,「莊帥零售電商頻道」總結(jié)了三種類型自有品牌:

一是以傳統(tǒng)的自營(yíng)超市/倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店/百貨/電商創(chuàng)立的自有品牌,這一類占據(jù)著主流。

Tesco是世界上最早銷售自有品牌的零售商之一。

Tesco擁有12000余自有品牌產(chǎn)品品類,大于50%的銷售來(lái)自于非食品類自有品牌產(chǎn)品,覆蓋從金融服務(wù)到圖書(shū)和電話的眾多領(lǐng)域。主要有4大自有品牌體系:Tesco、TescoFinest、TescoVentureBrands、TescoEverydayValue。

根據(jù)德勤數(shù)據(jù),沃爾瑪在全球每年30%的銷售額、50%以上的利潤(rùn)來(lái)源于其自有品牌。

僅“惠宜”在中國(guó)的商品數(shù)量就超過(guò)600種,2016年在華售出近8000萬(wàn)件商品,2017年的銷售增長(zhǎng)達(dá)30%。

沃爾瑪在全球有40個(gè)自有品牌,其中23個(gè)是全球性品牌,全球范圍內(nèi)已開(kāi)發(fā)出了超過(guò)19萬(wàn)種商品。

家樂(lè)福的自有品牌占比17%,計(jì)劃2022年達(dá)33%。類似于Tesco,家樂(lè)福的自有品牌系列也占據(jù)各個(gè)品類。

根據(jù)價(jià)格分為高端系列:家樂(lè)福精選商品;中端系列:家樂(lè)福商品;以及性價(jià)比系列:家樂(lè)福超值商品 (低于市場(chǎng)價(jià)格的最低價(jià)品牌) 。

Costco的自有品牌實(shí)施單一品牌路線,將旗下自有產(chǎn)品均歸入同一Kirkland品牌旗下。相比于沃爾瑪超過(guò)2萬(wàn)個(gè)SKU,Costco的SKU只有4000左右,基本形成每種商品1-3個(gè)品牌,且其中之一為自有品牌。

2020年12月,山姆會(huì)員店中國(guó)首席采購(gòu)官?gòu)埱啾硎?,山姆自有品牌的銷售占比達(dá)到30%,如今已經(jīng)超過(guò)35%。

7-Eleven集團(tuán)總SKU約為5000種,單個(gè)門店售賣的SKU約為2900種,而食品的銷售額占比近70%,自有品牌占比在60%以上。截止2017年,7-Premium銷售額為11500億日元,SKU多達(dá)3650種。

京東自有品牌業(yè)務(wù)于2018年1月正式上線,依托京東供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì),已搭建出京東京造、惠尋、佳佰等多品牌矩陣。2021年10月,京東將自有品牌升級(jí)為獨(dú)立業(yè)務(wù)單元。2022年,京東宣布將在戰(zhàn)略方向上更加聚焦——構(gòu)建大京造業(yè)務(wù)體。

亞馬遜擁有45個(gè)自有品牌共計(jì)24.3萬(wàn)種產(chǎn)品,在服裝、鞋子和配飾品類的銷售額的9%是來(lái)自其自有品牌;在家居和廚房品類中,自有品牌占公司2019年銷售額的4%;在電子消費(fèi)產(chǎn)品領(lǐng)域占3%,在消耗品領(lǐng)域占2%;在其他品類中,自有品牌的銷售額不到公司銷售額的1%。

根據(jù)《連鎖超市經(jīng)營(yíng)情況報(bào)告2021》數(shù)據(jù),中國(guó)超市百?gòu)?qiáng)企業(yè)平均擁有自有品牌商品近900個(gè),銷售占比4.3%,商品SKU數(shù)及銷售份額持續(xù)增長(zhǎng)。

其中,永輝超市自有品牌有1000多個(gè)SKU,銷售額達(dá)26.5億元,擁有完整的自有品牌戰(zhàn)略和品牌架構(gòu)。

盒馬自有品牌也已積累近千個(gè)SKU,銷售占比在10%左右,其中盒馬 X 會(huì)員店表示自有品牌占比已經(jīng)超過(guò)40%,計(jì)劃未來(lái)5年內(nèi),盒馬自有品牌產(chǎn)品的銷售占比達(dá)到50%。

另外,在自營(yíng)零售商發(fā)展自有品牌的歷程中,出現(xiàn)了一種高度依賴自有品牌的零售創(chuàng)新模式:歐洲的“硬折扣”買手模式。

“硬折扣”是相對(duì)于“軟折扣”的一個(gè)概念,意思是將所有讓利體現(xiàn)在價(jià)格中,不通過(guò)優(yōu)惠券等其他任何形式讓利。

硬折扣零售模式有四大特點(diǎn):

1. 自有品牌占比極高,在收入的60%以上;

2. 自有品牌性價(jià)比極高,是同類制造商品牌的8折左右;

3. 管理的品類、SKU較少,每個(gè)商品都是銷量超高的爆款;

4. 運(yùn)營(yíng)效率極高,成本管理做到極致。

全球最領(lǐng)先的折扣超市普遍集中在歐洲,包括德國(guó)的Aldi、Penny、Lidl及其集團(tuán)旗下的Kaufland、波蘭瓢蟲(chóng)超市Biedronka、挪威Rewa等。其中Aldi、Lidl、Biedronka是硬折扣超市,其他的為軟折扣。

自有品牌是硬折扣零售模式中非常關(guān)鍵的一環(huán),通過(guò)壓縮SKU數(shù)量,做大每個(gè)單品的采銷規(guī)模,產(chǎn)生強(qiáng)勢(shì)的話語(yǔ)權(quán),不僅可以尋找到較好的供應(yīng)商,而且可以要求其提供“渠道專供商品”。

最終形成了“售價(jià)低→銷量高→采購(gòu)價(jià)降低、費(fèi)用降低→售價(jià)再降低”的良性循環(huán)。

二是電商平臺(tái)的第三方代運(yùn)營(yíng)服務(wù)商創(chuàng)立的自有品牌。

例如天貓代運(yùn)營(yíng)服務(wù)商麗人麗妝就在財(cái)報(bào)中表示,2022年上半年,當(dāng)合作品牌無(wú)法滿足消費(fèi)者的新需求時(shí),麗人麗妝通過(guò)孵化自有品牌來(lái)填補(bǔ)空白。在過(guò)去一年中,麗人麗妝先后推出了美壹堂、玉容初、尋味檔案、愛(ài)貝萌等自有品牌。

另外一家上市的代運(yùn)營(yíng)服務(wù)商若羽臣的財(cái)報(bào)顯示,公司將布局“科技+消費(fèi)”賽道、實(shí)現(xiàn)“自有品牌+”作為重要發(fā)展戰(zhàn)略。

2022年上半年,若羽臣投資抖音代運(yùn)營(yíng)、口腔護(hù)理、寵物護(hù)理、美容護(hù)膚等企業(yè)。未來(lái)將由1到多,逐步完善自有品牌矩陣。

數(shù)據(jù)顯示,今年婦女節(jié),若羽臣推出的第一個(gè)自主品牌——綻家天貓店鋪銷售額同比增長(zhǎng)310%;“6·18”期間綻家天貓旗艦店GMV同比增長(zhǎng)104%。

8月初,若羽臣推出了第二個(gè)自有香氛品牌——Aromoona/悅境安漫。

三是“買手模式”或“嚴(yán)選模式”的“純自有品牌”的商業(yè)模式零售商,包括網(wǎng)易嚴(yán)選、必要、米家有品、名創(chuàng)優(yōu)品,基本上都只銷售自有商品。

這些企業(yè)均采用“爆款思維”經(jīng)營(yíng),跟隨市場(chǎng)的消費(fèi)品味預(yù)測(cè)爆款,從而尋找一流的代工廠為其開(kāi)發(fā)渠道獨(dú)家商品。

自有品牌的好處

「莊帥零售電商頻道」主理人在沃爾瑪(中國(guó))的自有品牌實(shí)踐和長(zhǎng)期的研究過(guò)程中發(fā)現(xiàn),零售商創(chuàng)立自有品牌的好處主要表現(xiàn)在三個(gè)方面:

1、差異化:一是由于來(lái)自消費(fèi)者最直接的反饋,更準(zhǔn)確地打造差異化;二是由零售商主導(dǎo),縮減了開(kāi)發(fā)鏈路,可以更快速地傳遞差異化;三是去除了品牌溢價(jià),簡(jiǎn)化了價(jià)值鏈,更低成本地實(shí)現(xiàn)差異化。

在被問(wèn)到選擇零售商的原因時(shí),“品牌和產(chǎn)品多樣性”成為消費(fèi)者選擇零售商的首要原因,比促銷活動(dòng)多、配送方便、價(jià)格吸引人等因素高出3個(gè)百分點(diǎn),說(shuō)明差異化是影響消費(fèi)者選擇零售商的最主要原因。

達(dá)曼美國(guó)《2020年自有品牌情報(bào)》也顯示,零售商在售的全國(guó)品牌有98%的選品趨同,要實(shí)現(xiàn)差異化,自有品牌是最重要的途徑之一。

2022年自有品牌產(chǎn)業(yè)研究院對(duì)于中國(guó)零售商的調(diào)研結(jié)果也顯示,“體現(xiàn)差異化”是零售開(kāi)發(fā)自有品牌的首要目的。

此外,消費(fèi)者調(diào)研還揭示了自有品牌的另一大好處:產(chǎn)品的多樣性。高達(dá)81%的自有品牌消費(fèi)者認(rèn)為對(duì)比全國(guó)性品牌,自有品牌的產(chǎn)品更多樣化。

相比全國(guó)性品牌深耕同一個(gè)品類,自有品牌由于覆蓋更多的品類,在產(chǎn)品多樣性方面能夠使消費(fèi)者產(chǎn)生更多感知。發(fā)揮好這一特點(diǎn),將能幫助自有品牌樹(shù)立起與全國(guó)性品牌截然不同的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

2、提升毛利:自有品牌雖然定價(jià)低于制造商品牌,但是由于節(jié)省了中間路通環(huán)節(jié)和品牌宣傳等費(fèi)用,自有品牌的毛利率一般在50%左右,遠(yuǎn)高于零售商銷售制造商品牌的毛利率(約20%左右)。

根據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù),沃爾瑪以日用品、包裝食品為主要品類的自有品牌“惠宜”GreatValue平均毛利率接近50%;華潤(rùn)萬(wàn)家自有品牌紡織品的毛利約有60%,日化毛利約為60%~65%,休閑食品約50%;麥德龍、樂(lè)購(gòu)、屈臣氏等自有品牌的毛利率約為30%。

實(shí)際上,自有品牌除了提升零售商的毛利率之外,還是提升流通效率的重要舉措,通過(guò)提升效率、強(qiáng)化終端消費(fèi)指導(dǎo)生產(chǎn)的能力,進(jìn)一步提升了渠道和消費(fèi)者的福利。

3、提升消費(fèi)者忠誠(chéng)度:雖然這樣的消費(fèi)者數(shù)量還比較有限,但已經(jīng)有一定比例的中國(guó)消費(fèi)者會(huì)為了購(gòu)買特定的零售商自有品牌而選擇某個(gè)零售商。

根據(jù)《2022中國(guó)自有品牌藍(lán)海戰(zhàn)略白皮書(shū)》調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)前*零售商平均是3%,而這個(gè)數(shù)字在美國(guó)的比例已經(jīng)達(dá)到了53%,說(shuō)明成功的自有品牌項(xiàng)目,能有力地維系消費(fèi)者對(duì)零售商的忠誠(chéng)度。

從調(diào)研數(shù)據(jù)來(lái)看,購(gòu)買自有品牌和沒(méi)有購(gòu)買自有品牌的消費(fèi)者在生活態(tài)度方面出現(xiàn)差異:在品質(zhì)相同的情況下,我愿意多花錢買知名度更高的品牌;我對(duì)最新潮流及產(chǎn)品感興趣;相當(dāng)于線上購(gòu)物,我更喜歡在線下門店購(gòu)物。這三個(gè)方面差異度最大。

在調(diào)研中還發(fā)現(xiàn),自有品牌的消費(fèi)者學(xué)歷更高、收入更高、家庭購(gòu)買需求更高,抓住了自有品牌購(gòu)買者,也就是抓住了核心客群。

不論是否購(gòu)買過(guò)自有品牌,消費(fèi)者購(gòu)物的目的是獲得“值得”的商品,而且他們?cè)谔剿餍鲁绷?、提升生活品質(zhì)、追求有機(jī)健康等方面都有著較大的興趣。

從行業(yè)整體的購(gòu)買行為來(lái)看,有35%的消費(fèi)者在過(guò)去半年曾經(jīng)購(gòu)買過(guò)自有品牌,在Top20的零售商的消費(fèi)者中,則有一半的消費(fèi)者宣稱購(gòu)買過(guò)零售商自有品牌。

調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,而在沒(méi)有購(gòu)買過(guò)自有品牌的消費(fèi)者中,有近9成(87%)的消費(fèi)者表示愿意嘗試購(gòu)買自有品牌:品質(zhì)保障(28%)、實(shí)惠的價(jià)格(28%)和創(chuàng)新的產(chǎn)品(23%)能提升他們的轉(zhuǎn)化率。

在Top20的零售商中,有50%的消費(fèi)者在過(guò)去半年中購(gòu)買過(guò)自有品牌,48%的消費(fèi)者購(gòu)買過(guò)2次及以上,并有22%的消費(fèi)者愿意向朋友推薦自有品牌。

值得一提的是,Top20的零售商在購(gòu)買到復(fù)購(gòu)這一層級(jí)中的留存率都較高,僅有2%的流失,可見(jiàn)消費(fèi)者對(duì)于已購(gòu)買的商品還是比較認(rèn)可的。

開(kāi)發(fā)自有品牌的好處顯而易見(jiàn),但劣勢(shì)在于大多數(shù)零售商不具備生產(chǎn)能力。

因此自有品牌的生產(chǎn)解決方案也是一個(gè)重要的問(wèn)題,較為常見(jiàn)的生產(chǎn)方式有四種:

1. 尋找品牌供應(yīng)商,合作開(kāi)發(fā)“渠道專供”產(chǎn)品;

2 .跳過(guò)某個(gè)品牌商,合作其代工生產(chǎn)商生產(chǎn)特定產(chǎn)品;

3. 直接對(duì)接無(wú)品牌生產(chǎn)商,對(duì)其提出要求開(kāi)發(fā)產(chǎn)品;

4. 零售商自建生產(chǎn)廠家進(jìn)行供應(yīng)。

自有品牌的品類結(jié)構(gòu)

近三年來(lái),中國(guó)零售電商企業(yè)在自有品牌的品類上不斷進(jìn)行突破與創(chuàng)新。

2019年,紙品、醬油、餅干等民生產(chǎn)品是自有品牌增速最快的品類,可以稱為“自有品牌的快速成長(zhǎng)期”;

2020年,在疫情的推動(dòng)和部分零售商的開(kāi)創(chuàng)性探索下,自有品牌在與健康相關(guān)的品類如乳制品、個(gè)人護(hù)理等品牌敏感度較高的品類上有了迅速的發(fā)展;

2022年,一方面消費(fèi)者購(gòu)買最多的商品仍然以民生類為主,另一方面,“新品類”趨勢(shì)持續(xù)深入發(fā)展,除了乳制品和個(gè)人護(hù)理品類以外,消費(fèi)者對(duì)果蔬、預(yù)制食品、烘焙、冷凍食品、家庭清潔類的自有品牌都有很高的嘗試意愿。

技術(shù)壁壘低,市場(chǎng)成熟,采購(gòu)頻繁,消費(fèi)預(yù)算占比大,感知差異小的替代性產(chǎn)品成為自有品牌發(fā)展的主要切入點(diǎn)。

低復(fù)雜度的以及頭部品牌相對(duì)弱勢(shì)的品類,如牛奶,速食便當(dāng),垃圾袋,冷凍食品和瓶裝水,顯示出較為強(qiáng)勁的自有品牌趨勢(shì)。

高復(fù)雜度的以及頭部品牌相對(duì)強(qiáng)勢(shì)的產(chǎn)品類別,如運(yùn)動(dòng)飲料,殺蟲(chóng)劑,牙膏等,自有品牌滲透率較低。

表格來(lái)自尼爾森報(bào)告

冷藏食品: 冷藏食品中,速食便當(dāng),牛奶及奶酪占據(jù)自有品牌占比前三名,均超過(guò)30%,屬于差異化小,消費(fèi)頻次高,品牌不敏感的品類。以牛奶(液態(tài)奶)為例,同質(zhì)化日趨嚴(yán)重,品牌優(yōu)勢(shì)難以再產(chǎn)生明顯差價(jià),構(gòu)建品牌壁壘。

紙制品、塑料袋和包裝紙: 該品類也是自有品牌市場(chǎng)份額較大的品類。除面巾紙外,其余細(xì)分品類自有品牌占比均超過(guò)30%。

根據(jù)Euromonitor數(shù)據(jù),自有品牌市場(chǎng)份額最高的是紙品和衛(wèi)生用品。據(jù)凱度數(shù)據(jù)顯示,衛(wèi)生紙的購(gòu)買普及率高達(dá)九成以上,消費(fèi)者平均每?jī)蓚€(gè)月便會(huì)購(gòu)買一次,屬于較為成熟的品種。

冷凍食品: 冷凍食品中,肉類、海產(chǎn)及蔬菜等原材料類自有品牌占比較高,這部分品類由于生產(chǎn)步驟簡(jiǎn)單,消費(fèi)者感知差異小等因素成為零售商自有品牌發(fā)展焦點(diǎn)。冰淇淋等種類品牌效應(yīng)明顯,口味具有辨識(shí)度,自有品牌的發(fā)展還有待觀察。

軟飲料: 軟飲料品類自有品牌總體上仍處于發(fā)展中狀態(tài),細(xì)分品類中果汁,茶飲等由于NFC(非濃縮還原汁),冷泡茶等依然是品牌商更具優(yōu)勢(shì)。而飲用水、酸奶等品類逐漸回歸產(chǎn)品效用本身,自有品牌增長(zhǎng)勢(shì)頭明顯。

零食糖果: 零食糖果品類自有品牌占比較低,市場(chǎng)極度分散,消費(fèi)者追求新、奇、特,產(chǎn)品爆款效應(yīng)明顯,且技術(shù)門檻低,消費(fèi)頻次高,毛利高,零售商利用自身渠道優(yōu)勢(shì)紛紛引入自有品牌。

酒類飲料: 酒類中平價(jià)酒類主要影響因素是價(jià)格,工業(yè)啤酒是自有品牌主要發(fā)力點(diǎn)。由于口味差別低,價(jià)格敏感,銷量極大,且目前自有品牌占比不高,自有品牌啤酒有望獲得高速成長(zhǎng)。

個(gè)護(hù)產(chǎn)品: 個(gè)護(hù)產(chǎn)品也具有較高毛利率,但由于該品類品牌效應(yīng)明顯,消費(fèi)者對(duì)于新品牌及自有品牌接受度低,總體自有品牌占比仍然較低(均低于15%)。細(xì)分品類中,洗面奶、身體護(hù)膚品、口腔用品中,漱口水,牙刷等較適合自有品牌開(kāi)發(fā)。

自有品牌存在的問(wèn)題

對(duì)比全國(guó)性的制造商品牌,零售商的自有品牌在 品牌策略不清晰、不夠重視產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品創(chuàng)新性不足 三個(gè)方面存在問(wèn)題。

首先,目前中國(guó)零售商主要采取的是多品牌自有品牌策略,主要零售商中平均擁有5個(gè)自有品牌,有的零售商的子品牌多達(dá)13個(gè)。

在整體自有品牌滲透率仍然偏低的情況下,擁有過(guò)多的子品牌不僅會(huì)給經(jīng)營(yíng)帶來(lái)極大的難度,更會(huì)分散資源,讓消費(fèi)者難以形成清晰的認(rèn)知。

調(diào)研中發(fā)現(xiàn),不少零售商在搭建品牌矩陣時(shí)已經(jīng)考慮到了兩個(gè)消費(fèi)群體的需求:以品類最低價(jià)格來(lái)滿足基礎(chǔ)需求的群體,以及追求以更低的價(jià)格購(gòu)買到優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的群體,并為這兩個(gè)群體分別打造了基礎(chǔ)、中端定位的兩個(gè)品牌。

但事實(shí)上,由于品牌定位和執(zhí)行的模糊,兩個(gè)品牌通常在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中逐漸地產(chǎn)品組合趨同、價(jià)格互相靠近,最終導(dǎo)致消費(fèi)者并不能準(zhǔn)確地進(jìn)行區(qū)分,給零售商造成潛在的巨大浪費(fèi)。

其次,在未購(gòu)買自有品牌的原因中,排名第一的仍然是29%的消費(fèi)者因?yàn)?ldquo;擔(dān)心產(chǎn)品的質(zhì)量”。

產(chǎn)品質(zhì)量是一項(xiàng)貫穿了立項(xiàng)、尋源、包裝、營(yíng)銷各個(gè)自有品牌經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)的系統(tǒng)性工程,其中的一項(xiàng)或幾項(xiàng)的失誤都有可能影響消費(fèi)者對(duì)質(zhì)量的認(rèn)知。真正的重視產(chǎn)品質(zhì)量,其實(shí)意味著對(duì)全系統(tǒng)、全流程的管理和掌控。

最后,《中國(guó)自有品牌發(fā)展研究報(bào)告(2021)》指出:每個(gè)供應(yīng)商平均為4.65個(gè)渠道服務(wù),1各家零售商所開(kāi)發(fā)的自有品牌商品往往來(lái)自于同一個(gè)供應(yīng)商,這是自有品牌創(chuàng)新不足的原因之一。

更為根本的原因是零售商更多地傾向于在供應(yīng)商提供的產(chǎn)品里進(jìn)行選擇,而不太重視消費(fèi)者需求的分析。

對(duì)零售商來(lái)說(shuō),有效的差異化并不僅僅是尋找到更小眾的供應(yīng)商、或是無(wú)止境的推出新品牌和新產(chǎn)品。

而是從消費(fèi)者的需求出發(fā),認(rèn)真研究不同客群的喜點(diǎn)和痛點(diǎn),觀察消費(fèi)習(xí)慣的變化,從為消費(fèi)者解決問(wèn)題、創(chuàng)造更好生活這一出發(fā)點(diǎn),帶領(lǐng)供應(yīng)商共同進(jìn)行創(chuàng)新。

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