作為酒店業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的代表性企業(yè)，山西麗華大酒店（下稱“麗華”）在省機關(guān)事務(wù)管理局和會務(wù)集團堅強領(lǐng)導(dǎo)下，面對2024年上半年市場整體下行局面和區(qū)域新開高星酒店帶來較大沖擊，麗華及時轉(zhuǎn)換經(jīng)營思路，主動搶跑新業(yè)務(wù)賽道，積極謀求多維經(jīng)濟增長空間，取得了良好的經(jīng)營成效。上半年酒店經(jīng)營總收入達1.38億元，其中1月、5月、6月均創(chuàng)開業(yè)以來同月最高營收水平，在面對重大挑戰(zhàn)中仍然取得了優(yōu)異的成績。
為探索行業(yè)更好的發(fā)展方式和分享麗華的成功經(jīng)驗，2024年7月19日，麗華總經(jīng)理姚建平接受了鳳凰網(wǎng)的專訪，就酒店以數(shù)字化不斷推進酒店高質(zhì)量發(fā)展進行了深度對話，同時介紹了麗華提升消費者體驗、賦能行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的措施，并闡述了在培育和發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力上的認(rèn)識和實踐。
深度應(yīng)用數(shù)字化 酒店經(jīng)營不斷邁上新臺階
麗華在實踐高質(zhì)量發(fā)展過程中，非常重視數(shù)字化的應(yīng)用。在利用數(shù)字化進行企業(yè)管理、運營以及營銷上取得了卓越的成績，尤其是數(shù)字化營銷方面，在與數(shù)字化營銷服務(wù)商直客通展開合作后，在歷年的全國數(shù)字化營銷業(yè)績排名中，酒店均處于TOP3以內(nèi)的位置。2024年上半年，在行業(yè)普遍都面臨重大挑戰(zhàn)的情況下，酒店數(shù)字化營銷依然取得商務(wù)類酒店第1名。
姚建平總經(jīng)理說：“與直客通合作展開數(shù)字化營銷后，以官方微信商城為營銷陣地，酒店大力實施全員營銷，成為對酒店主營收入的一個良好補充。”
直客通為酒店提供的數(shù)據(jù)分析服務(wù)，使酒店可以充分掌握酒店官方微信商城的經(jīng)營情況和消費者畫像，為酒店更好地實現(xiàn)數(shù)字化營銷和提升消費者體驗提供了真實依據(jù)。
同時，麗華還打通PMS系統(tǒng)，實現(xiàn)官方微信商城與酒店會員體系互通，擴大了酒店私域流量池。官方微信商城還是酒店品牌元素展示的窗口，麗華的房、餐、零售產(chǎn)品、文創(chuàng)產(chǎn)品以及IP形象產(chǎn)品等均有展示。
踐行企業(yè)文化內(nèi)涵 不斷優(yōu)化消費者體驗
在直客通為酒店業(yè)開發(fā)的數(shù)據(jù)服務(wù)平臺——官微通上顯示，麗華在多個網(wǎng)絡(luò)平臺上的評分均突破4.9分，更有消費者在某平臺給出的評價均是5分，麗華的服務(wù)贏得了消費者好評。
姚建平總經(jīng)理指出，酒店能夠贏得消費者認(rèn)可，是因為酒店在服務(wù)過程中，深度實踐企業(yè)文化的結(jié)果。
麗華運營使命里有四個方面的內(nèi)涵：第一，是致力于全體員工的共同幸福；第二，是為賓客創(chuàng)造價值；第三，是為社會承擔(dān)責(zé)任；第四，是為酒店增加效益。
尤其是第一和第二項成為贏得消費者認(rèn)可的關(guān)鍵原因。姚建平總經(jīng)理說：“首先，要給員工創(chuàng)造幸福生活是我們這一屆領(lǐng)導(dǎo)班子初心和使命。所以在工作中，我們處處關(guān)心員工日常生活、強化工作培訓(xùn)，我們認(rèn)為只有服務(wù)好員工，員工才能從內(nèi)心服務(wù)好消費者，才能給消費者提供個性化的、有溫度的服務(wù)，這是從本質(zhì)上解決了酒店服務(wù)可能的品質(zhì)問題。其次，是我們不遺余力地為消費者提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。我們在硬件設(shè)施上進行大力升級，例如，在客房里引進了康老板的氧吧蛋，極大地改善了客房的空氣質(zhì)量；引進了沃爾康按摩床墊和枕頭，為客人提供更好的這個休息條件；引進VR眼鏡，和視頻網(wǎng)站合作，為年輕消費者提供更好的娛樂體驗。”
建言行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展 新時期需培育新質(zhì)生產(chǎn)力
麗華在自身取得卓越發(fā)展成就的同時，不斷向行業(yè)貢獻酒店的價值，賦能行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
7月18日，在麗華舉辦的2024中國高星酒店數(shù)字營銷創(chuàng)新發(fā)展論壇上，與會嘉賓們紛紛借此機會參觀、學(xué)習(xí)了麗華的整體形象、產(chǎn)品以及運營管理經(jīng)驗，麗華以開放的姿態(tài)向行業(yè)貢獻出企業(yè)價值。在論壇上，姚建平總經(jīng)理面對山西區(qū)域內(nèi)高端酒店供給增加，市場競爭更加激烈和消費者行為需求變化的局面，向與會嘉賓們介紹了麗華的應(yīng)對措施，為行業(yè)提供參考，共同做好山西酒店市場。
他強調(diào)，“當(dāng)今酒店業(yè)不再是一個競爭的業(yè)態(tài)，而是一個由‘競爭’轉(zhuǎn)化為‘競合’的一個過程，也就是一個共建、共享、共贏的這么一個理念。我們需要從優(yōu)秀的酒店身上學(xué)習(xí)到更多有點，補足自己的短板，更加精準(zhǔn)地定位我們的目標(biāo)市場，同時與各家酒店實現(xiàn)資源共享，給更多的客人提供更好的體驗價值，共同做好山西市場這塊大蛋糕。”
最后，在向行業(yè)建言時，姚建平總經(jīng)理談到了如何讓酒店始終保持強大競爭力的核心，他認(rèn)為，面對新時期、新環(huán)境的酒店業(yè)市場，按照培育和發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力的要求，酒店業(yè)需要向創(chuàng)新要活力、向開放要潛力、向改革要動力。因此在經(jīng)營過程中要大膽創(chuàng)新，要摘掉怕犯錯的帽子，用創(chuàng)新打開新的發(fā)展局面。
通過麗華經(jīng)驗的分享和姚建平總經(jīng)理的闡述，培育和發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力已成為行業(yè)在高質(zhì)量發(fā)展過程中的指導(dǎo)性發(fā)展方式。酒店業(yè)發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力主要體現(xiàn)在智能化和數(shù)字化的應(yīng)用上，從而提升酒店運營效率、優(yōu)化消費者體驗，最終為酒店業(yè)帶來全新的發(fā)展機遇和競爭優(yōu)勢。
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