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在上海這個(gè)繁華的時(shí)尚之都，走到哪里都是人流不斷，大家都匆匆忙忙趕著上班，根本沒有時(shí)間為了一份早餐去排長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)，尤其是在客流量大的CBD商務(wù)區(qū)，每家便利店都會(huì)面臨排隊(duì)而流失客戶的問題。

高峰期的便利店似乎永遠(yuǎn)在等待，然而上海有家便利店卻很另類，每天人流如織卻并沒有人排隊(duì)結(jié)賬，這家“網(wǎng)紅”便利店就是猩便利——一家不排隊(duì)的便利店。那么，猩便利是如何做到分散高峰期客流的呢?除了獨(dú)具特色的APP自助買單以外，猩便利還推出了“猩閃送”外賣、“猩速提”到店自提等多種服務(wù)，告別等待，方便即時(shí)。

猩便利智能自助便利店

“猩速提”無疑是店內(nèi)的最具人氣的服務(wù)之一。據(jù)猩便利數(shù)據(jù)顯示，自提從1月小范圍測(cè)試以來，訂單成交量一路高歌猛進(jìn)，規(guī)模已經(jīng)達(dá)到初期的數(shù)十倍之多。為什么自提這么火爆?究其原因，不外乎在最大程度上消除了等待的時(shí)間。

觀察“猩速提”的數(shù)據(jù)，會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)很有意思的現(xiàn)象，選擇自提的用戶大多會(huì)在下單后5分鐘內(nèi)前來提貨。由此不難得知，對(duì)于工作繁忙的都市白領(lǐng)而言，5分鐘的等待時(shí)間都是過于漫長(zhǎng)的。在自提訂單中，占比最大的是蒸包、關(guān)東煮、炸物等現(xiàn)制小食，以及奶茶、咖啡等現(xiàn)調(diào)飲料。提前5分鐘下單，更是省去了等待制作的時(shí)間，不僅不用等待，還能享受到新鮮出爐的美味。

作為一家24小時(shí)營(yíng)業(yè)的智能自助便利店，猩便利在凌晨到早上6點(diǎn)的深夜時(shí)段都有不少自提訂單。在客流并不算多、不那么趕時(shí)間的深夜，為什么還是會(huì)有用戶選擇自提呢?可以看出，猩便利的用戶習(xí)慣正在養(yǎng)成，即拿即走、即時(shí)消費(fèi)，已經(jīng)成為不少白領(lǐng)的一種生活方式。

猩便利用戶自提訂單

近期，猩便利自提訂單里，冰激凌、飲料飲品、水果和沙拉的訂單量都迅速上升，尤其是冰激凌的周增速甚至超過了100%。隨著夏天的到來，白領(lǐng)對(duì)于輕食的需求量增大，這一趨勢(shì)或?qū)⒏用黠@。便利店作為與消費(fèi)者接觸最頻繁的一種業(yè)態(tài)，能最快速、靈活地捕捉到用戶消費(fèi)動(dòng)向的變化，從而反饋到生產(chǎn)端并實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營(yíng)銷。

可見，猩便利的“猩提速”到店自提服務(wù)更加便捷了人們的生活。智能自助型的便利店無疑是當(dāng)今零售業(yè)的一個(gè)大趨勢(shì)，既節(jié)省了無數(shù)人的時(shí)間和精力，又提高了公司的運(yùn)營(yíng)效率。

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