截止2020年2月22日，全國有21個省份實現(xiàn)了確診病例零新增，標(biāo)志著這場疫情終于進(jìn)入了下半場。盡管各界人士對經(jīng)濟(jì)沖擊結(jié)果的看法各不相同，但大多有一個共識：
2019年中國電影春節(jié)檔票房大概是六十多億，2020年幾乎是零。但這對于近5萬億市場規(guī)模的餐飲業(yè)來說，連遭受損失的零頭都算不上。餐飲是一個重資產(chǎn)的行業(yè)，運營壓力大、產(chǎn)業(yè)鏈條長，包括上游的養(yǎng)殖、生鮮、食品加工等行業(yè)加在一起，是超過10萬億的市場。中華民族是一個偉大的民族，疫情之下，政府行動迅速、醫(yī)護(hù)不畏犧牲、民眾團(tuán)結(jié)一心，每一件抗疫之中的小事，或是讓人熱血沸騰，或是讓人熱淚盈眶。盡管困難重重，可幾乎所有的餐飲頭部企業(yè)都依然擔(dān)負(fù)起社會責(zé)任，捐款、捐物貢獻(xiàn)社會力量。
記得有一則新聞報道：武漢一對開餐廳的90后夫妻，因為看到醫(yī)護(hù)人員吃不到飯難過到落淚，決定每份飯?zhí)?塊錢送全城，平均一天就要凈虧四千多塊。
餐飲作為中國最大的服務(wù)行業(yè)，解決了數(shù)千萬人的就業(yè)問題，這些人的背后，很可能是一個個依靠餐飲來維持生計的普通家庭。他們的生活還要繼續(xù)，希望這些在抗疫過程中付出巨大代價的企業(yè)，在接下來的社會聲音中能夠得到認(rèn)同與救助。我們呼吁所有餐飲人頂住!不退縮!我們呼吁社會各界貢獻(xiàn)力量，幫助優(yōu)秀的餐飲企業(yè)度過難關(guān)，因為他們每個員工背后，都是一個家庭!我們呼吁金融機構(gòu)迅速出臺相關(guān)政策，為餐飲行業(yè)提供金融、貸款支持;
俏江南創(chuàng)始人張?zhí)m、觀見餐飲小學(xué)發(fā)起人汪潔、資深餐飲投資專家劉曉東，我們集結(jié)所有社會資源與力量，于2月24日設(shè)立自己的餐飲行業(yè)發(fā)展基金——易基金，做一枚引玉之磚，先行實踐，幫助餐飲企業(yè)度過難關(guān)!我們同時也呼吁相關(guān)部門設(shè)立餐飲扶持基金，支持規(guī)范、優(yōu)秀的餐飲企業(yè)繼續(xù)發(fā)展!對于我們中國人來說，吃飯永遠(yuǎn)不只是吃飯那么簡單，因為美食是中國五千年文化的承載;對于中國的企業(yè)家來講，社會責(zé)任大于生意本身。無論這個寒冬有多冷，我們餐飲人依然為這個國家與社會做出了最正確的決定。因為我們相信，只邁過這個冬天，中國餐飲，步履不停!
9大保薦人
我們也聯(lián)合了九大保薦人，來共同幫我們選拔好項目，同時他們在行業(yè)的專業(yè)度，也將為我們投資的企業(yè)保駕護(hù)航。9位項目保薦人每位每年有10個保薦名額，優(yōu)秀項目方如獲2位保薦人以上的保薦，我們將在7日內(nèi)安排項目進(jìn)行1次易基金的內(nèi)部路演，30日內(nèi)安排項目進(jìn)行1次多家資本參與的外部路演，加速推進(jìn)盡調(diào)及投資。
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