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“望京小腰“的那點(diǎn)事,親自體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)其中的奧秘

 2015-07-26 14:03  來(lái)源: 用戶投稿   我來(lái)投稿 撤稿糾錯(cuò)

  域名預(yù)訂/競(jìng)價(jià),好“米”不錯(cuò)過(guò)

今年剛從外地回北京的時(shí)候,有一件事給我留下了深刻的印象。附近新開了4家烤串?dāng)?,有一家生意出奇地好,擼串桌子有20多張,每天排長(zhǎng)隊(duì),每次點(diǎn)餐要求一次點(diǎn)足,不能加點(diǎn)(因?yàn)橛唵闻挪婚_),桌子一晚能翻好多臺(tái),生意直到夜里2,3點(diǎn)。而另外的三家生意則慘淡經(jīng)營(yíng)。而實(shí)際上,這家生意好的擼串?dāng)?,甚至連個(gè)門面都沒(méi)有,就是臨建上搭了幾個(gè)棚子而已,相比之下,其它的三家都有好的多的門面。

那么,相同的地點(diǎn),同樣的烤串生意,比人好的店面,為何另外三家就做的沒(méi)人家好呢?

帶著問(wèn)題,專門考察了一下這家生意好的擼串?dāng)?。發(fā)現(xiàn)了其中的奧秘。

1. 起了個(gè)好名字“望京小腰”,其實(shí)這個(gè)名字是一家望京里的老店的名字,但是這個(gè)名字估計(jì)沒(méi)有被保護(hù),網(wǎng)上一搜,能搜出十幾家“望京小腰”來(lái)。所以,他們巧妙地選擇了一個(gè)好的名字。

妙的是,那三家中的一家也起了個(gè)同樣的名字,不知道后來(lái)看人家生意好后改的還是原來(lái)就起的這個(gè)名字,但生意就沒(méi)人家好。名字一樣,那為何生意還是沒(méi)人家好呢?

2. 網(wǎng)絡(luò)推廣

有好多外地牌照的車,慕名而來(lái),開車寶馬,奔馳過(guò)來(lái),找“望京小腰”,沒(méi)想到是眼前這個(gè)場(chǎng)景,就一個(gè)臨時(shí)棚子呀?從他們的眼神中可以看出有點(diǎn)失望,但來(lái)都來(lái)了,擼一下吧。

但至少他們來(lái)了,還一批一批的,他們?nèi)绾巫龅降哪?

經(jīng)過(guò)對(duì)他們服務(wù)員的分析,以及從網(wǎng)絡(luò)上信息的分析,我最終得到這樣的結(jié)論:

大眾點(diǎn)評(píng)是他們推廣的主動(dòng)陣地,動(dòng)用了大學(xué)生資源,來(lái)獲得高好評(píng)率。

所以過(guò)來(lái)的人都是看了大量的好評(píng)后過(guò)來(lái)的,而且導(dǎo)航過(guò)來(lái)(所以300米之外的同名的烤串店并沒(méi)有從中得到好處)

3. 小腰串

大多數(shù)擼串店都是肉串肉筋為主,他們主推小腰,腰子很貴,但他們把腰子切成非常小的小塊,然后也是2元一串地賣,味道有特色。這是他們的主打與特色了。

4. 大量使用大學(xué)生

便宜嘛,還富有創(chuàng)業(yè)激情。還可以調(diào)動(dòng)大學(xué)中其它資源

5. 動(dòng)用了微信公眾號(hào)。

每個(gè)菜單上都有微信公眾號(hào),讓掃碼。這樣保留了粉絲信息,這個(gè)事后發(fā)現(xiàn)很重要。因?yàn)槠渌娜铱戳搜奂t,就拼命撥打城管電話,投訴這家把攤子排到路上,以至于這家后來(lái)?yè)Q了地方,微信公眾號(hào)可以將這些重要的信息發(fā)布給粉絲們。

同樣的生意,動(dòng)用了網(wǎng)絡(luò)推廣資源,就開辟了一個(gè)新的天地,這個(gè)案例非常有意思,也很有做生意的參考價(jià)值!

聯(lián)系方式:微博:@鄭搖天 v信:zhengyaotian8 QQ:573301

個(gè)人名言:讓牛逼成為一種習(xí)慣,當(dāng)一直牛逼下去的時(shí)候,不牛逼都不行

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